Choez-Pesantes, Martha Susana, y Vanessa Teresa Santos-Moreira. «Desarrollo turístico Sostenible Por Medio De La gastronomía Ancestral En Un área Urbana De Ecuador». Revista Científica Arbitrada de Investigación en Comunicación, Marketing y Empresa REICOMUNICAR. ISSN 2737-6354. 6, no. 12 (julio 10, 2023): 196-216. Accedido octubre 13, 2026. https://www.reicomunicar.journalgestar.org/index.php/reicomunicar/article/view/142.